Producción de aguacate en Puebla creció 40% en 5 años

Producción de aguacate en Puebla creció 40% en 5 años

El aguacate es uno de los productos más exitosos de la exportación agroalimentaria nacional
Israel Olguín | UN1ÓN Puebla | 11/04/2019 05:00

Con una producción anual de 2 millones 29 mil 886 toneladas, México es el principal proveedor del mercado internacional de aguacate, al aportar el 45.95 por ciento del valor de las exportaciones mundiales.

Y por esta misma razón, se trata de uno de los productos más exitosos de la exportación agroalimentaria nacional, al tiempo que el nivel de producción también satisface al 100 por ciento los requerimientos nacionales con este índice de producción interna. 

De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la superficie total sembrada de aguacate en 2018 creció casi 4.9 por ciento, lo que representa 10.7 mil hectáreas adicionales en comparación con el año anterior.

En lo que respecta a Puebla, se trata del séptimo productor nacional, al haber cosechado 16 mil 293 toneladas en el 2017, de acuerdo con el Atlas Agroalimentario 2018 del SIAP, mientras que Michoacán se mantiene como el líder productor al aportar un millón 477 mil 263 toneladas. 

Puebla se ubica como el octavo con mayor superficie sembrada, al tener 3 mil 178 hectáreas para el cultivo de aguacate, señala el Comité Nacional de Productores de Aguacate A. C. (Conapa), distribuidas principalmente en los municipios de Atlixco, Ajalpan, Huaquechula, Izúcar de Matamoros, San Andrés Cholula, Tepexi de Rodríquez, Tetela de Ocampo, Teziutlán, Tianguismanalco, Tlatlauquitepec, Tochimilco, entre otros.

La producción de aguacate en Puebla creció 40.2 por ciento entre 2012 y 2017, al pasar de 12 mil 15 toneladas a las 16 mil 293, ya mencionadas, contribuyendo con ello a la importante producción nacional de este alimento para las mesas de México y el mundo.

Como dato curioso, el SIAP señala que si toda la producción de aguacate mexicano se empacara en cajas de 20 kilos y se formaran en una hilera, sería suficiente para darle una vuelta a la tierra.