Productores poblanos de café recibirán más apoyos y asesorías en 2020

Productores poblanos de café recibirán más apoyos y asesorías en 2020

Con la denominación “Café Orgullo Puebla”, familias cafeticultoras recibirán el reconocimiento por la calidad de su producto
Redacción | UN1ÓN Puebla | 08/01/2020 12:59

La Secretaría de Desarrollo Rural de Puebla, en conjunto con la federación, destinó para la cosecha 2019-2020 de café ‭32 millones 910 mil 570 pesos de manera directa a los productores de la entidad, con el objetivo  de explotar la producción de este grano y de generar productos de mejor calidad.

A partir de los programas de Concurrencia y de Proyectos de Desarrollo Territorial, la dependencia apoyó con dicho recurso 158 iniciativas. De estas, 14 fueron proyectos Prodeter en las sierras Norte, Nororiental y Negra, y 144 del Programa de Concurrencia, que incluyó solicitudes de plantas y de equipos.

El compromiso de la SDR está con los proyectos detonadores del café en congruencia a la temporalidad de la propia actividad cafeticultora del estado, por lo que habrá permanentes capacitaciones de cosecha seleccionada, tostado y beneficio húmedo para mejorar la calidad y a la par, realizar estrategias de comercialización a nichos de mercado especializados que generen mejores ingresos.

Otro punto a favor es que con la denominación “Café Orgullo Puebla”, familias cafeticultoras, y no así las cadenas comerciales, recibirán el reconocimiento por la calidad de su producto, lo que les permitirá tener acceso a mejores mercados.

En el 2020 se destinarán más recursos para todos los procesos del desarrollo de café y para más proyectos, ya que se trata de una cadena prioritaria para la dependencia y para el Gobierno del Estado.